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果蔬上架前先验农残
哈尔滨新闻网  2016-01-22 13:51:25 【 字体:
 

  记者从市食药监局获悉,为提高风险预警能力,保证市民的饮食安全,我市一些大型超市与监管部门联合,在超市内设立食品检测中心,检验合格的产品才能上架销售。

  据介绍,目前全市共有3家大型超市设立了自检站。其中,南岗区市场监管局与大润发超市合作,在超市内设立检测中心——果蔬、水产品、肉制品和酱油、味精等食品上架销售前,检测员将对水果蔬菜中的农药残留、酒类中的甲醇、食用油的过氧化值和酸价、肉及肉制品中的瘦肉精等进行检测,只有全部检测合格的产品才能上架销售。

  据南岗区市场监管局相关负责人介绍,这种超市自设检测站的模式,能够提前发现食品安全隐患、处置食品安全问题,对消费者来说也保证了产品质量。目前,南岗远大地下超市等商家也在与监管部门对接,有望年内设立此类监测中心。

 
作者: 温婧璐    来源: 哈尔滨日报     编辑: 全先军
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